毛豆炒平菇
偶然间发现毛豆和平菇一起炒 很下饭
用料
| 食用油 | 适量 |
| 蒜碎 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 干辣椒(辣) | 2个 |
| 平菇 | 适量 |
| 青椒(辣) | 1个 |
| 毛豆 | 一把 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
毛豆炒平菇的做法
备菜 蘑菇洗干净挤干水份 毛豆我是用的煮熟的
干辣椒2个 小米椒2个 切圈 大蒜切碎
青辣椒一根切条
倒油 放蒜炒香
下干辣椒和小米椒翻炒
倒入挤干水份的平菇 炒软
炒到平菇变软 放入已经煮熟的毛豆和青辣椒 翻炒一下
加入蚝油 生抽 翻炒
翻炒片刻就搞定了
香香辣辣的超级下饭呢
小贴士
辣椒我都用的辣的 不喜吃辣可以不放或者放不辣的辣椒