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平菇肉片汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7928

用料

平菇
瘦肉
白胡椒粉

平菇肉片汤的做法

  1. 食材准备:平菇洗干净撕碎,肥肉煎出油油渣备用,青椒切碎,蒜末,五花肉切片切丝都行。

    平菇肉片汤的做法 步骤1
  2. 煎五花肉肥肉的油锅底油,放入蒜和五花肉煸香。

    平菇肉片汤的做法 步骤2
  3. 炒到七分熟放入青椒。

    平菇肉片汤的做法 步骤3
  4. 放入肥油渣继续翻炒。

    平菇肉片汤的做法 步骤4
  5. 放平菇,炒到平菇出水变软,加调料:盐,鸡精,蚝油,生抽。炒到食材饱饱的吸入调料味道,倒入大半碗清水,煮沸,加入白胡椒。

    平菇肉片汤的做法 步骤5
  6. 出锅,还能撒点葱花,我这里没准备葱花就没放了。

    平菇肉片汤的做法 步骤6