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菌菇类
平菇炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:04
•
阅读:7981
用料
平菇
一盘
鸡蛋
3个
油
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
一勺
老抽
半勺
蚝油
一勺
平菇炒鸡蛋的做法
平菇一盘,鸡蛋三个,小葱两颗
平菇洗净撕小朵
鸡蛋加半勺盐打散,热锅热油炒碎之后盛出备用
下葱花炒香,平菇下锅煸炒到软
加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐
加入事先炒好的鸡蛋大火翻炒均匀即可出锅
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酱香平菇炒肉片
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