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【樉樉的小厨房】醇香浓厚 奶油蘑菇浓汤 在家也能做的5星级料理

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7938
蘑菇可以提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
今天我们就来做一碗醇香的法式蘑菇浓汤吧,鲜美的蘑菇味道
每一口都能体会到浓烈的法式风情,让人欲罢不能。

用料

口蘑(白圆蘑菇)200克
土豆(中等大小)1个
水(有条件的可用鸡高汤)250-300克
牛奶200克
奶油奶酪(可不用)40克
淡奶油50克
欧芹叶子4朵
适量
研磨黑胡椒粒适量
配方约2碗的分量

【樉樉的小厨房】醇香浓厚 奶油蘑菇浓汤 在家也能做的5星级料理的做法

  1. 白蘑菇放入主锅。

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  2. 5秒/速度5打碎,或用料理机打碎。

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  3. 用刮刀棒把蘑菇碎刮到锅底,并加入水,

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  4. 再加入牛奶。

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  5. 再加入盐和土豆,15分钟/100度/速度1烹煮,或以上材料全部放入锅里煮熟。

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  6. 接着加入淡奶油,

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  7. 加入欧芹,

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  8. 加入奶油奶酪。

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  9. 以2分钟/速度10打磨。或用料理机打磨至细滑。

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  10. 装汤盘,表面装饰淡奶油,撒黑胡椒碎,摆放上欧芹,开动吧。

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