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凉拌蒿子秆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7997
在门口的早餐店看到这个做法,然后就爱上了
用料
盐
蒿子杆
油
蒜
芝麻
花椒粉
鸡精
凉拌蒿子秆的做法
切段蒿子秆放入沸腾的开水锅,水沸腾后焯40s,看着翠绿了就捞出放入凉白开或者净水里!然后捞出备用!
其他调料放在捞出的蒿子秆上,油烧热浇调料上,尤其是要浇到蒜末上!搅拌均匀就可以吃了!
小贴士
热油出蒜香
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