一把蒿子杆，切成小丁

老豆腐，用叉子压碎

锅里放油，热后放入蒿子杆，略炒后放入豆腐碎

搅匀后，放一些水

放入一点点豆浆或者杏仁奶，加盐

汤汁不要太多，盖上锅盖，小火煮10分钟左右

加蔬菜精和白胡椒粉

蒿子杆有一种特殊的味道，这个做法简单又美味，试试吧?