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茼蒿肉末小豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7968

简单有营养，适合小朋友，一盘菜做出来，肉，豆类，绿叶菜都有了

用料

茼蒿	1斤
豆腐	2块钱的
肉末	300克
花生油	适量
葱	1根
大蒜	6瓣
盐	适量
生抽	1勺

茼蒿肉末小豆腐的做法

茼蒿洗净切段，把梗和叶子分开放
叶子部分
豆腐捏碎
肉末（买的时候让人家绞好）
锅热加油炒肉末
快熟了加葱蒜
肉熟加茼蒿梗翻炒，加生抽
梗快熟了加叶子，翻炒至出水分，加人豆腐
轻微一炒加盐，出锅
盛盘

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