素炒蒿子杆
素炒蒿子杆‼️脆嫩可口，蒜香味浓郁‼️
春天到了，给孩子做个素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超级简单，一起做起来吧！
春天到了，给孩子做个素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超级简单，一起做起来吧！
用料
| 蒿子杆 | 400克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 米椒 | 1个 |
| 六月鲜10克轻盐原汁酱油 | 5克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
素炒蒿子杆的做法
蒿子杆洗干净，切成段，米椒切圈，蒜切末。
起锅烧油，放入蒜末米椒圈炒香，先放入蒿子杆翻炒至断生，再放入蒿子杆叶，倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油5克，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀出锅即可！
素炒蒿子杆，脆嫩可口，超级下饭！
小贴士
炒蒿子杆时一般先炒杆部，因为杆部不容易炒熟，给孩子吃我放了1/3的小米椒。口重的朋友可以放少许盐。