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清淡快手菜蒜蓉蒿子秆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：8008

蒿子秆对于我来说最常的吃法是涮，当然炒着吃也是不错的。

用料

蒿子秆	1大把
盐	适量
生抽	2勺
蒜	3瓣
葱姜	适量
清水	1炒勺
醋	半勺

清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法

蒿子秆洗净切段儿备用。
蒜拍好切小块儿备用。
锅中放入底油后加入葱姜煸炒一下，加入蒿子秆、生抽、清水、醋煸炒。
蒿子秆塌软加入盐及蒜煸炒均匀即可。

小贴士

蒿子秆容易熟，按个人喜好煸炒吧。

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