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清淡快手菜蒜蓉蒿子秆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：8015
蒿子秆对于我来说最常的吃法是涮，当然炒着吃也是不错的。

用料

蒿子秆1大把
盐适量
生抽2勺
蒜3瓣
葱姜适量
清水1炒勺
醋半勺

清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法

  1. 蒿子秆洗净切段儿备用。

    清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法 步骤1

  2. 蒜拍好切小块儿备用。

    清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法 步骤2

  3. 锅中放入底油后加入葱姜煸炒一下，加入蒿子秆、生抽、清水、醋煸炒。

    清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法 步骤3

  4. 蒿子秆塌软加入盐及蒜煸炒均匀即可。

    清淡快手菜蒜蓉蒿子秆的做法 步骤4

小贴士

蒿子秆容易熟，按个人喜好煸炒吧。
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