素什锦馅包子
怀念的味道
用料
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 少许 |
香菇 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
粉条 | 1把 |
水芹茎、叶 | 500g |
绿甘蓝 | 少许 |
油条 | 1根 |
葱、姜 | 少许 |
花生油 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐 | 根据个人口味 |
十三香 | 少许 |
素什锦馅包子的做法
1.将水芹、香菇、胡萝卜、绿甘蓝、油条、水芹叶全部洗净,切成丁状备用;2.将鸡蛋打散,炒熟备用;3.将粉丝用热水泡开备用;4.将木耳用凉水泡发,然后切成碎末状备用。
1.切好葱姜;2.锅内倒入少许花生油,将切好的葱姜爆香;3.将香菇、木耳、胡萝卜、水芹、绿甘蓝等按先后顺序进行翻炒(切记时间不宜过长)。
具体的发面、醒面、包子的包法就不一一讲解,根据自己特长发挥的优势
蒸熟以后的样子,味道很赞