多汁DE水芹菜牛肉包
我家冷冻柜里必备的水芹菜。
配上牛肉，绝配～
水芹牛肉饺子，包子。
水芹菜牛肉焖饭……
配上牛肉，绝配～
水芹牛肉饺子，包子。
水芹菜牛肉焖饭……
用料
| ***包子皮*** | |
| 面粉 | 1斤 |
| 水 | 260克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 豆浆粉OR奶粉 | 30克 |
| ** 肉馅 ** | |
| 牛肉馅 | 1斤 |
| 水芹菜 | 1斤 |
| 酱油 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 10克 |
| 13香 | 5克 |
| 小葱 | 一根 |
多汁DE水芹菜牛肉包的做法
肉馅剁碎，加入肉馅调料后
一个方向充分搅拌。
加入剁碎的水芹菜再次搅拌后，
放入冰箱冷藏。
包子皮的材料是用和面机做的。
所有材料放入和面机，和面好了后
发酵1个小时。
一共做了18个包子皮。
为了防止包子粘在一起
我把烘培纸放在包子的缝隙里
冒气后蒸18分钟，关火焖3分钟，
取出凉凉，防止粘连。