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女神酱清新黄瓜沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:55 阅读:7953
GreenGod绿色女神酱是健身圈新晋网红,独特的味道特别耐人寻味,配上减脂必备的黄瓜,这份沙拉就是清新派健身达人的新宠啦!

用料

Green God绿色女神酱材料
新鲜罗勒一小段
水芹一把
大蒜一瓣
橄榄油2勺
柠檬一个
第戎芥末一勺
缇鱼酱(或酱油)1/4勺
其他材料
鸡胸肉约150克
黄瓜一根
坚果适量
小红椒一个
料酒适量
味极鲜适量
大蒜2瓣
生姜半块

女神酱清新黄瓜沙拉的做法

  1. 1、鸡胸肉解冻,洗净,切块。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤1
  2. 2、大蒜切小片、生姜切丝。用料酒、味极鲜、大蒜和姜丝腌制鸡胸肉半小时以上。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤2
  3. 3、放入长帝蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度,25分钟左右

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤3
  4. 4、蒸鸡胸肉的同时可以做酱。把绿色女神酱的材料适当切小,放入料理杯。柠檬挤出汁,与第戎芥末和缇鱼酱略拌匀后,一起加入原料中。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤4
  5. 5、用料理机或破壁机把所有材料打成酱。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤5
  6. 6、把蒸好的鸡胸肉按肌肉纹理撕成鸡丝。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤6
  7. 7、按需加入女神酱,拌匀备用。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤7
  8. 8、黄瓜洗净略微削去表面的小凸点。然后直接用削皮刀削成一条条黄瓜片,就像飘带一样。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤8
  9. 9、把黄瓜片铺在鸡丝上面。撒上核桃碎或其他坚果碎。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤9
  10. 10、享用时把所有的食材和配料拌匀即可。

    女神酱清新黄瓜沙拉的做法 步骤10

小贴士

制作绿色女神酱时,最好用破壁机,省力又高效,成品也最细腻。没有破壁机时,用料理机、榨汁机或绞肉机都是可以的,只是成品相对较粗。如果太干可以加少量牛奶或椰汁。