这款水芹菜来自我一个安徽的朋友，是他们家乡的特产。他很开心的拿过来邀请大家一起吃，这是他们从菜商手中专门预定的。我也是第一次吃水芹菜～

水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水芹菜，又称“白老”，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳。

且有很高的价值：可以入药，高血压患者常年食用，具有明显的降压作用。有清热解毒、清胃热、解热止血、祛风降压的作用。