水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放
水芹去叶洗净切断，香干洗净切条
热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色
再倒入水芹一起大火翻炒
翻炒片刻，入生抽
然后翻炒均匀，水芹本身在炒的过程中会出水，大火爆炒至水芹变软
即可出锅，拌匀装盘
