骗娃吃青菜的不正经香干
用料
香干 | 5块 |
水芹 | 1~2把 |
胡萝卜 | 1/3根 |
干香菇 | 10+朵 |
五花肉 | 随便克 |
葱姜蒜 | 若干 |
其他 | 开心就好 |
骗娃吃青菜的不正经香干的做法
水芹切小段 大小开心就好
香干随便,不过建议买市场那种中间白色的,我买的这个是包装的,太咸了。我豆不爱吃胡萝卜 所以特地加了萝卜,一来好看,二来让她和萝卜磨合下
另外 干香菇泡发 多少看心情和口味
五花肉薄片 用来凑味儿的
下油锅,炒香五花肉,香菇丝
加了点耗油提味
然后下胡萝卜
然后 下水芹和香干
我没加香菇的水 觉得这款菜烂糊了不好吃
加了味精 盐 老酒
然后直觉差不多了,就随缘了~总之 按照自己感觉走就对了~