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夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:55 阅读:7934
和超市卖西葫芦的小哥学的快手菜。口味清淡微酸,操作简单,颜色轻快,非常适合炎炎夏日。

用料

西葫芦1根
1勺
柠檬半颗
薄荷10片
水芹苗10根
橄榄油1勺

夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法

  1. 新鲜西葫芦擦丝,加盐。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤1
  2. 准备薄荷,柠檬和水芹苗。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤2
  3. 薄荷切碎。薄荷沫,水芹苗放入西葫芦丝中。挤上柠檬汁。浇上橄榄油。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤3
  4. 拌匀。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤4

小贴士

西葫芦一定要新鲜。水芹苗如果没有可以不放。