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西芹炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7943

用料

鸡蛋	两个
西芹	一根
油盐	适量
凤球唛蚝油	适量

西芹炒鸡蛋的做法

西芹斜刀切成2公分长的菱形块；
鸡蛋打碗里，加入水、醋和一点点盐搅匀；
起油锅，倒鸡蛋煎至半凝固状；筷子划散至七八分熟。
加入西芹和蚝油略炒，再加盐调味后起锅
出锅

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