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西洋菜猪血汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:54
•
阅读:8016
用料
西洋菜(也就是豆瓣菜)
适量
猪血
切片瘦肉
西洋菜猪血汤的做法
西洋菜摘叶,洗干净
猪血切小块
锅里放水,加油和盐,大火烧开后,放入猪血,待水再次烧开后,放入西洋菜,然后待水又烧开后,放入切好片的瘦肉,加入味精,就可以盛出来了
小贴士
烧菜煮汤时,放食材的先后顺序要根据其熟透的时间长度,因为猪血比西洋菜熟透花费时间久,所以就要先放猪血,再依次放西洋菜和瘦肉~
步骤3中,放入瘦肉后最好拿汤勺舀一勺汤试试是否够咸,不够的话再加点盐
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