喜欢的吃法就是白灼了，随便的焯一下水，然后爆香个油蒜，倒入焯水后的蔬菜，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，做法也简单！
?食材:❤️西洋菜一把❤️蒜头三个
❤️油适量，❤️盐适量
❤️蚝油适量❤️酱油适量。
?做法:
1、西洋菜用水浸十分钟左右洗净 ，摘除老的部分，然后清洗干净沥干水份！
2、蒜头拍扁切成泥备用，
3、起锅烧水，水开倒入适量的盐，适量的油，然后把青菜倒进去抄一遍水之后捞出干水分。
4、另起锅烧油，倒入。蒜头泥煸炒煸出香味，倒入沥干水分的西洋菜！ 大火翻炒之后倒入适量的好友和酱油翻炒住即可出锅装盘！;