位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

凉拌蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7939

用料

蕨菜
味精
醋
蒜
香油
葱花
生抽
辣椒
姜

凉拌蕨菜的做法

处理过的蕨菜（洗净，去花头，焯水），借助小工具把蕨菜撕开四半，再煮沸一次，过冷开水。
加入姜蒜末，剁辣椒，鸡精，盐，一勺子醋，生抽，蚝油，芝麻香油，花椒油，适量的一点点冷开水，搅拌均匀。
装盘开吃吧

上一条：豆芽粉丝
下一条：蕨菜炒荞头(素菜)