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蕨菜怎么煮

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：8007

家乡的味道

用料

蕨菜	1把
盐	1克
蒜	2瓣
小米辣?️	1个
腊肉	适量
酱油	1小勺

蕨菜怎么煮的做法

用手把蕨菜上的毛去掉摘成段洗净
水沸腾加入洗干净的蕨菜焯水3分钟
焯水之后放入凉水滤干
起锅热油加入腊肉煸炒下，再放入蒜米和小米辣
爆香之后加入蕨菜加点盐翻炒，快熟的时候加入点酱油
完成了✅

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