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马兰头拌香干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7936

春天特有美食:马兰头、春笋等。今天做个经典凉拌菜，临时改主意又加了一颗春笋，味道鲜到没毛病……

用料

马兰头	500克
香干	4块
春笋	1根
调味料	糖、盐、麻油、辣椒油

马兰头拌香干的做法

锅里放水煮开，加入几滴食用油再加入马兰头汆水
香干也放进去汆一下
马兰头挤干水份切碎
香干也切成丁
春笋也汆水后切成丁
加入调味料搅拌均匀即可。

小贴士

马兰头香干一般可以不用添加春笋，尝试添加了鲜度和口感更棒了

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