马兰头洗净。
焯水后，待稍微冷却，挤去汁水后切成末。
五香豆干洗净切小丁。
将切好的马兰头和香干拌在一起，加入香油、少许生抽、白砂糖充分拌匀。
个人很喜欢吃豆制品，因此250g马兰头配了五块豆干，有时还会撒点芝麻。放入冰箱冷藏一小会儿，佐以米饭、无糖吐司等主食非常美味～
