马兰头豆腐培根鸡蛋
家里剩了点培根和老豆腐,中午又想吃马兰头
用料
马兰头 | 200克 |
老豆腐 | 半块 |
鸡蛋 | 2-3个 |
培根 | 4片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
马兰头豆腐培根鸡蛋的做法
马兰头先烫水。切小点备用
打鸡蛋加入切方块的老豆腐和煎好的培根,加点盐和味精。因为培根会咸所以盐不要下的太多。
打散
煎一煎,也可以炒散
春天的马兰头可真好吃
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马兰头 | 200克 |
老豆腐 | 半块 |
鸡蛋 | 2-3个 |
培根 | 4片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
马兰头先烫水。切小点备用
打鸡蛋加入切方块的老豆腐和煎好的培根,加点盐和味精。因为培根会咸所以盐不要下的太多。
打散
煎一煎,也可以炒散
春天的马兰头可真好吃