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#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉，一顿两碗米饭不够吃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7933

用料

五花肉400克
马兰干300克
啤酒2瓶
盐3克
老抽1勺
醋半勺
胡椒粉3克
冰糖15克

#麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉，一顿两碗米饭不够吃的做法

  1. 五花肉切成2㎝大的小块

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  2. 马兰干用水泡饭后沥干水分备用

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  3. 准备好所需材料开始制作

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  4. 麦子厨房美食锅开（med）档预热三分钟放入五花肉煎一下

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  5. 煎至两面金黄

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  6. 接着放入姜片和冰糖还有少许料酒开始炒，炒至冰糖融化，这时候也会出来一部分油，这样吃起来就不会那么油腻

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  7. 然后开始放调味料，先放老抽

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  8. 再放醋

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  9. 这时候放入马兰干

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  10. 接着把两瓶啤酒倒进去

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  11. 撒入盐

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  12. 再撒点胡椒粉

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  13. 盖上盖子焖煮一个半小时左右

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  14. 时间到开「high」档收汁

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  15. 汤汁收的差不多了，盛出装盘即可

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  16. 肉汁软烂不油腻，马兰干吸收了肉汁，这道菜一次可以多吃一碗饭！减肥的朋友绕路哦

    #麦子厨房#美食锅制作超级下饭的马兰干烧肉，一顿两碗米饭不够吃的做法 步骤16
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