青蒜苗煎蛋
用料很简单，记住放盐、放油的顺序，会让口感提升不少。
用料
| 蒜苗 | 6根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 十三香粉 | 少量 |
青蒜苗煎蛋的做法
青蒜苗去皮去根叶，洗净，切小段，约长0.5cm。鸡蛋液打散，放一旁备用。
温锅冷油，下蒜苗，稍加煸炒至油亮，加入盐、十三香粉，再加少许食用油，翻炒均匀，使铺满锅底
倒入蛋液，覆盖住蒜苗，先别翻动，待鸡蛋略成型后再翻炒，蒜苗鸡蛋成块时即可出锅，想要焦香一些，可以适当延长时间。
香喷喷的，提振食欲哦！
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