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辣拌青蒜梗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：8011
下饭，解腻，爽口。

用料

青蒜两捆
糖四勺
盐两勺
白醋四勺
味素半勺
韩式辣酱一大勺

辣拌青蒜梗的做法

  1. 市场买回。

    辣拌青蒜梗的做法 步骤1

  2. 去头，去叶，扒层皮。皮厚了不好入味。

    辣拌青蒜梗的做法 步骤2

  3. 洗净，切段，控水。

    辣拌青蒜梗的做法 步骤3

  4. 灵魂调料，韩式辣酱。

    辣拌青蒜梗的做法 步骤4

  5. 一大勺辣酱和其余原料一起开拌。齐活。

    辣拌青蒜梗的做法 步骤5

小贴士

盐能杀水，稀释辣酱。静置24小时后味道更好。味素不喜欢可以不放。
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