蒜苗洗干净切段鸡蛋打散
冷锅热油，蛋液倒入，炒散，盛出备用，油稍微多一点，这样炒出来的鸡蛋更好吃
重新倒入油
把蒜苗倒入翻炒
锅周边加一圈的水
加一勺盐，翻炒一下，大火烧开，焖个10秒钟左右
然后加入鸡蛋，翻炒均匀
即可盛出，享用美食啦
