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葱蒜类
快手蒜苗炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:8105
用料
蒜苗
一小把
鸡蛋
2枚
盐
少许
快手蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗洗净切断
鸡蛋打成蛋液
锅内放油,烧至八成热倒入蛋液。稍微定型,快速打散。
倒入切好的蒜苗段,翻炒十下左右。放入少许盐。翻炒均匀。出锅。
出锅,装盘就可以啦。
小贴士
蒜苗不宜炒太久,稍有变色即可。整个过程大概5分钟就可以搞定。绝对的快手菜?
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