豆豉鲮鱼油麦菜
有荤有素，5分钟搞定一道家常快手菜。豆豉鲮鱼的香味结合鲜菜叶，有口感又有营养，简单好做又下饭，居家、带饭出门都很棒，做起来！
用料
| 食材 | |
| 油麦菜 | |
| 豆豉鲮鱼罐头 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 小葱 | |
| 红椒 | |
| 调味料 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 香油 | |
| 味精 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
食材如图所示
油麦菜切大段，彩椒切小块，小葱切葱花，姜蒜切片，油麦菜切大段，彩椒切小块，小葱切葱花，姜蒜切片
调一个神秘酱汁：2瓷勺水➕1勺尖味精寄出1瓷勺生抽➕1瓷勺蚝油，搅拌均匀
锅中放入3瓷勺食用油，油热后放入葱姜蒜，红椒，翻炒一下，再放入豆豉、鲮鱼，翻炒一下
再放入油麦菜，倒入调好的神秘酱汁，翻炒至油麦菜熟，淋入1/2瓷勺香油，翻炒一下，盛出
豆豉鲮鱼油麦菜就做好啦
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