小美版豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼收到了,迫不及待打开,品质真的超赞,刚好有昨天剩下的油麦菜,马上安排这个经典菜
用料
油麦菜 | 220克 |
鲮鱼 | 1盒 |
大蒜 | 2瓣 |
小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.将豆豉鲮鱼罐头打开,取出鱼肉、1/4豆豉备用;
2.Cookidoo调取手撕包菜食谱,点击开始烹饪,加入罐头里剩下的油脂和豆豉,两瓣蒜片,继续3分钟120速度1爆香;
3.加入220克油麦菜,点击下一步完成,时间调整为6分钟,启动高温模式;
4.将鲮鱼分成小块儿备用;
5.最后剩余3分半时间,在锅盖孔洞加入鲮鱼;
6.时间结束,出锅立即享用。
小贴士
锅底会有点糊,正常的,热水泡一泡再清洗。