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紫苏煎黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7931

用料

紫苏
黄瓜
适量
生抽一小勺

紫苏煎黄瓜的做法

  1. 所需材料

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤1
  2. 分别切好,黄瓜切0.5厘米左右的片,紫苏切碎

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤2
  3. 锅里放一点油把黄瓜均匀的放在平底锅中

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤3
  4. 开火煎,第一次不用洒水。看到黄瓜有点起黄色的皮就可以翻面啦,翻面后洒一点水(一次也就一勺水吧)需要洒2次水,让青瓜闷煎软。

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤4
  5. 下紫苏,炒均匀。浇一勺生抽出锅。

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤5
  6. 不用放盐,当然如果你家口味比较重的还是放一点点盐调味吧。

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤6