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药食
黄花菜豆腐汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:47
•
阅读:8179
喜欢喝汤,但是好喝的素菜汤很少。根据一张四物汤的菜谱,调整用量,做了这道素汤。汤汁浓厚,还是不错的。
用料
黄花菜
50克
豆腐
130g
干木耳
8g
黄豆芽
50克
盐
5克
黄花菜豆腐汤的做法
豆腐切片,小火油煎,至双面金黄
豆腐煎好,取出留底油,放入黄花菜,黄豆芽,黑木耳,炒制片刻,加入盐,加入适量的水,等水烧开后,倒入准备好的砂锅。
大火烧开后,小火炖20分钟
一碗香浓的汤就可以出锅啦。
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