老豆腐金针菜
KRUPS厨房机器人家常菜
用料
| 老豆腐 | 250克 |
| 肉末 | 20克 |
| 金针菜 | 50克 |
| 小香菇 | 20克 |
| 大蒜叶 | 20克 |
| 小米椒 | 5个 |
| 葱姜 | 10克 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 10克 |
| 菜油 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 15克 |
| 水 | 350克 |
老豆腐金针菜的做法
老豆腐切大块；金针菜、小香菇泡发；大蒜叶、葱、生姜切碎。
使用切碎器，放入生姜，点动3秒，切碎至粗粒。
换搅拌器，再放入菜油，葱、小米椒、八角， 3档130℃烹饪10分钟。
剩余5分钟时放入豆腐块，继续烹饪。
完成后加入水、金针菜、小香菇、大蒜叶、桂皮以及其余所有调料，启动慢炖程序
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