黄花菜粉肠煲
天气炎热,吃点黄花菜解忧一下
用料
黄花菜 | 100克 |
姜 | 1片 |
粉肠 | 1斤 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
葱花 | 少许 |
黄花菜粉肠煲的做法
粉肠清洗干净
放入高压锅,加水,姜,然后盖盖煮上汽后转小火煮十分钟
取出,晾凉
改刀,切段
黄花菜凉水浸泡1小时,挤干水分
挤干放入砂锅
倒入之前煮猪肠的汤
煮滚后小火煮10分钟
放入猪肠,再煮10分钟
放入胡椒粉,盐,再煮5分钟
撒上葱花,关火,开吃
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黄花菜 | 100克 |
姜 | 1片 |
粉肠 | 1斤 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
葱花 | 少许 |
粉肠清洗干净
放入高压锅,加水,姜,然后盖盖煮上汽后转小火煮十分钟
取出,晾凉
改刀,切段
黄花菜凉水浸泡1小时,挤干水分
挤干放入砂锅
倒入之前煮猪肠的汤
煮滚后小火煮10分钟
放入猪肠,再煮10分钟
放入胡椒粉,盐,再煮5分钟
撒上葱花,关火,开吃