无酸味黄花菜秋木耳炒肉
因为自己家两个宝宝喜欢吃木耳,所以我特别注重宝宝们的食材!咱们做妈妈的,一定要学会挑选健康食材!
用料
黄花菜 | 50克 |
秋木耳 | 15朵 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
蒜苗 | 1根 |
瘦肉 | 50克 |
油 | 适量 |
无酸味黄花菜秋木耳炒肉的做法
先准备好要做的这些食材!
我采用的是我们自己家晒制的黄花菜干品,因为无添加所以一点酸味都没有的!
准备野生秋木耳,这款秋木耳超级肉厚!
这个是我们山里放养的原木生香菇!
把黄花菜泡开,看看原色原味的是不是超级新鲜
把原生香菇也提前泡好
把秋木耳也泡好,我们家的秋木耳好漂亮
肉切好,用酱油腌下肉会更好吃
把蒜苗,芹菜切段
先把肉炒了再依次把黄花菜,木耳,香菇一起炒,最后把蒜苗芹菜放下去!
然后加入盐和调味等入味了就好了!
出锅了,色香味俱全
看看有食欲不!都是自己家食材!
非常好吃的下饭菜哦
小贴士
注意先泡开这些干品!干品要选用无硫磺的黄花菜,这样才不会有酸味哈
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