酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂
简简单单的小菜,开胃好吃。不只伴侣赞不绝口,请朋友到家中做客,朋友也很爱。配粥、下饭,都很合适哦!赶快学起来吧!料理以后别忘了上传,与乌贼分享!
用料
酸柑 | 6粒 |
糖 | 1汤匙 |
酱油 | 1汤匙 |
江鱼仔 | 1把 |
油 | 1碗 |
罐头菜心 | 1/4罐 |
指天椒 | 3条 |
葱头 | 2粒 |
酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法
把所有用料备齐。
罐头菜心沥干,葱头去皮去头尾,对半、再对半切,用手掰开
指天椒去头去籽剁碎。
酸柑对半切,挤出汁,去籽。
锅中烧热油,加入预先洗净沥干的江鱼仔,炸至金黄香脆,沥油。
把所有用料拌匀即可。
上菜咯!
小贴士
1. 嗜辣者指天椒可不去籽或增加分量。
2. 酸度、甜味可按个人喜好比例自行调整。
3. 酸柑也可以青柠替代。
*感谢网友Sk分享食谱用料,分量为乌贼自行斟酌。
2. 酸度、甜味可按个人喜好比例自行调整。
3. 酸柑也可以青柠替代。
*感谢网友Sk分享食谱用料,分量为乌贼自行斟酌。
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