位置:首页 > 其他 > 其他

酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7939
简简单单的小菜,开胃好吃。不只伴侣赞不绝口,请朋友到家中做客,朋友也很爱。配粥、下饭,都很合适哦!赶快学起来吧!料理以后别忘了上传,与乌贼分享!

用料

酸柑6粒
1汤匙
酱油1汤匙
江鱼仔1把
1碗
罐头菜心1/4罐
指天椒3条
葱头2粒

酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法

  1. 把所有用料备齐。

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤1
  2. 罐头菜心沥干,葱头去皮去头尾,对半、再对半切,用手掰开

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤2
  3. 指天椒去头去籽剁碎。

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤3
  4. 酸柑对半切,挤出汁,去籽。

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤4
  5. 锅中烧热油,加入预先洗净沥干的江鱼仔,炸至金黄香脆,沥油。

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤5
  6. 把所有用料拌匀即可。

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤6
  7. 上菜咯!

    酸甜开胃小菜:炸江鱼仔与罐头菜心——小家碧玉也上得厅堂的做法 步骤7

小贴士

1. 嗜辣者指天椒可不去籽或增加分量。
2. 酸度、甜味可按个人喜好比例自行调整。
3. 酸柑也可以青柠替代。
*感谢网友Sk分享食谱用料,分量为乌贼自行斟酌。