牛肉菜心粒蛋炒饭
牛肉单独炒是害怕炒很老
鸡蛋单独炒这样不会糊，口感更好
菜心粒单独炒会颜色好看
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最后，这个饭好吃?
鸡蛋单独炒这样不会糊，口感更好
菜心粒单独炒会颜色好看
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最后，这个饭好吃?
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 菜心粒 | 2棵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蚝油 | 1-2滴 |
| 油 | 2-3克 |
| 淀粉 | 1小勺 |
牛肉菜心粒蛋炒饭的做法
1.牛肉洗干净切粒，放入淀粉，蚝油，油，搅拌均匀加一点水搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟。
2.菜心洗干净切粒，准备一个鸡蛋。
3.热锅冷油快速翻炒牛肉后盛起备用，再把鸡蛋打散单独炒熟鸡蛋盛起备用，倒入菜心粒翻炒至熟盛起备用，倒入米饭牛肉鸡蛋翻炒至香再倒入菜心粒继续翻炒至香。
4.出锅，很好吃?
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