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白灼菜心|马克西姆不粘锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7953
今天分享一道简单零失败的白灼菜心,清爽可口,鲜嫩好吃!一学就会,低卡减脂好吃还不胖~可千万别错过哦!

用料

菜心500克
1瓣
小米辣2个
酱油1勺
适量
少许

白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法

  1. 菜心洗净,切成相近的长度。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤1
  2. 马克西姆不粘锅里放适量清水,烧开后加入少许油和盐。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤2
  3. 关键点来了,抓住菜心的叶子,先把菜心的根部放入锅里烫一会儿。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤3
  4. 再把整颗菜心放入沸水中,烫熟后立刻捞出,摆盘。这样菜心能整体熟透,又不会软烂发黄。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤4
  5. 锅里放油烧热,把大蒜和尖椒炒香。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤5
  6. 淋在菜心上。

    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤6
  7. 最后在菜花的周末淋入酱油即可。



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    白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法 步骤7