番茄生菜汤
第一次这样做法。味道还真的不错。
用料
| 生菜 | 1棵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 1-2勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
番茄生菜汤的做法
锅里放适量油，油热，去皮的番茄下锅，翻炒
翻炒到如图这种程度即可
加入三碗凉水，盖上盖，等水烧开（因为我觉得凉水在加热过程中会让汤汁变得更浓郁一些）
水开后，倒入备好的生菜。放适量盐、适量麻油或者香油都可以。
大概10秒钟就差不多了。
出锅。
小贴士
我这个没有加鸡蛋，也可以在放入生菜前加入蛋液。
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