快手蚝油生菜
又一简单易操作秒懂菜。配色搭味都算是拿得出手,见得了客。
用料
生菜 | 半颗 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 2小瓣 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
快手蚝油生菜的做法
生抽,蚝油 蒜蓉。放一起备用。
烧开水,放几滴油。蔬菜更绿更鲜亮。
生菜下锅,一下去泡上水就关火。
捞出滴干水备用。
生抽,蒜蓉,生抽。
锅里烧油待快冒烟关火,凉一分钟。
倒下调料蒜茸。
均匀入油后,开火,锅里加点水。烧开关火。
淋在生菜上。
这样就完工了。
又快颜又高。大家还以为你很厉害?。
小贴士
生菜别煮久了,变成黄叶子。蒜不能进超级热油,不会香会变咖啡色还很难吃。