蒜香白灼生菜(少油)
喜欢白灼生菜,简单又好吃。搭配珍选的白灼汁完全就是快手小白料理。
1勺=5ml
1勺=5ml
用料
生菜 | 1棵 |
大蒜 | 1瓣 |
珍选白灼汁 | 2勺 |
无油蒜蓉辣酱 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜香白灼生菜(少油)的做法
材料准备,生菜洗干净沥水备用。
烧一锅开水,下生菜烫10-15秒,看到生菜变透明就立马捞出来沥水。(生菜脆的关键就是不要烫太久)
大蒜切成蒜沫
锅里放少量食用油,放入蒜沫,中小火炒出香味。
加入2勺白灼汁,把酱汁和蒜油混合炒香。
炒好的蒜香白灼汁。
把沥干水生菜摆盘,倒上刚才做好的酱汁和蒜蓉辣酱就完成啦。不喜欢吃辣可以不用放辣酱,但是放了辣酱口味更丰富哦。
非常快手的料理。
请大家尝尝呀!
小贴士
用油先炒出蒜香比直接浇热油能更加的控制好油的用量,这样成品的菜就不会油腻腻,推荐试试哦。
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