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蒜香白灼生菜(少油)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7932
喜欢白灼生菜,简单又好吃。搭配珍选的白灼汁完全就是快手小白料理。
1勺=5ml

用料

生菜1棵
大蒜1瓣
珍选白灼汁2勺
无油蒜蓉辣酱适量
食用油适量

蒜香白灼生菜(少油)的做法

  1. 材料准备,生菜洗干净沥水备用。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤1
  2. 烧一锅开水,下生菜烫10-15秒,看到生菜变透明就立马捞出来沥水。(生菜脆的关键就是不要烫太久)

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤2
  3. 大蒜切成蒜沫

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤3
  4. 锅里放少量食用油,放入蒜沫,中小火炒出香味。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤4
  5. 加入2勺白灼汁,把酱汁和蒜油混合炒香。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤5
  6. 炒好的蒜香白灼汁。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤6
  7. 把沥干水生菜摆盘,倒上刚才做好的酱汁和蒜蓉辣酱就完成啦。不喜欢吃辣可以不用放辣酱,但是放了辣酱口味更丰富哦。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤7
  8. 非常快手的料理。

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤8
  9. 请大家尝尝呀!

    蒜香白灼生菜(少油)的做法 步骤9

小贴士

用油先炒出蒜香比直接浇热油能更加的控制好油的用量,这样成品的菜就不会油腻腻,推荐试试哦。