蚝油生菜
生活中比较喜欢清淡的食物,生菜烹饪简单又好吃,经常食用……
用料
生菜 | 一颗 |
蒜 | 一瓣 |
蚝油 | 一勺半 |
小辣椒 | 一个 |
蚝油生菜的做法
准备材料
生菜清洗干净,对半切开
锅里放水,开始烧
烧水的时间小垃圾切小段,独头蒜切末,然后备用
水开锅里放点食用油,少量食盐,然后放入洗干净的生菜焯水几分钟
生菜捞出沥水放盘里摆盘备用
另起锅放点油
转小火放入蒜末炒香
挤入味达美臻品蚝油(挤挤装真的非常好用)
加入一点点开水煮成汁
把煮好的蚝油汁淋入刚才焯水备用的生菜上面
红辣椒忘记放入料汁里,就摆上面装饰一下啦,反正孩子也不怎么能吃辣?,爽口的蚝油生菜做好了
小贴士
生菜焯水加油加盐可以保持菜色,焯水时间不宜过久