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低脂饱腹生菜包菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:40 • 阅读：7931

用料

生菜3颗
胡萝卜0.5根
蚝油1勺
生抽2勺
黄豆酱1.5勺
鸡蛋2个
黄瓜0.5根
金针菇0.5把
花生碎100克
芹菜0.5根
淀粉1勺
洋葱1个

低脂饱腹生菜包菜的做法

  1. 生菜清洗干净控水备用

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤1

  2. 先找一个大盆，把黄瓜丝，生菜碎，花生碎和焯水过得芹菜碎，金针菇，胡萝卜丝码好备用（中间的酱下面有教程）

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤2

  3. 调料汁，黄豆酱，耗油，生抽，加入一清水搅拌均匀备用

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤3

  4. 准备洋葱一个切碎

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤4

  5. 炒锅里面放油，洋葱煸香，稍微变黄

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤5

  6. 2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤6

  7. 洋葱炒好后倒入鸡蛋液

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤7

  8. 底部鸡蛋液边缘凝固再翻炒，炒至金黄色

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤8

  9. 接着倒入调好的料汁小火慢熬

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤9

  10. 这时再调制个淀粉水，水分熬的下去一半的时候倒入淀粉水

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤10

  11. 倒入淀粉水记得翻炒，防止糊锅，熬制成粘稠状关火

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤11

  12. 熬好的酱放入配菜中

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤12

  13. 搅拌均匀即可，想吃辣的也可以放辣椒油

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤13

  14. 一盆生菜不够吃?

    低脂饱腹生菜包菜的做法 步骤14

小贴士

洋葱炒一下真的很香，必不可少的食材

花生碎我是直接把花生粒装入一个袋子里，用擀面杖打碎的

芝麻酱我没有放，已经好香了，主要是低脂
辣椒根据自己口味需要放

金针菇记得放，代替了主食

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