生菜蚝油(快手版)
疫情期间青菜放坏的话也太不好意思了?所以买多了的生菜我就来做个快手版的蚝油生菜了
用料
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
生菜 | 2颗 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
生菜蚝油(快手版)的做法
洗好的生菜焯水,水开放生菜。焯水1分钟
捞出控水备用
准备蚝油1勺,生抽1勺,白糖2勺,盐1勺,醋1勺,2倍多的水,搅匀备用
锅中倒入油,蒜爆香。倒入刚刚准备的调料。烧开
浇到刚刚焯好水的生菜上,完成。超级好吃
小贴士
注意青菜1分钟就好了,不要焯水太久。另外焯水时放入点盐,油,保鲜
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