月初去舟山的嵊泗岛玩了一圈，几乎天天都会吃海鲜炒饭，简单的几个海鲜就能吊出炒饭的鲜味，真的好吃到停不下来！(oﾟ▽ﾟ)o

回来后我也尝试着做了好多次，今天分享的菜谱是相对减脂版的。用一半的花菜代替米饭，这样做可以减少主食的摄入，也丰富了营养。另外，我还建议大家用糙米饭，要知道，减肥瘦身时，改吃糙米也能有效减缓血糖升高，增强饱腹感哦~

对了，今天的这道海鲜炒饭，所需的佐料非常少，只需生抽和蚝油。因为贝类海鲜本身会有咸味，我特意使用了减盐不减鲜的加加减盐生抽。“减盐30%”就是它的独特魅力啦！而且这款生抽用的是非转基因脱脂大豆，酿造了足足180天，口感和鲜味都比较突出，推荐给大家~

最近看新闻，全球一半胃癌都在中国，除了幽门螺旋杆菌这种致病因素，还与饮食偏爱高盐食物有关。

世界卫生组织建议，健康成人每天盐摄入量不超过5克。中国所有年龄段人群平均盐摄入量，持续在每天10克以上，高于推荐量的两倍还多。

高盐食物本身不是胃癌的罪魁祸首，但它们会破坏人体胃粘膜，让致癌物更容易侵袭人体。

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