番茄花椰菜
番茄和花菜是高VC组合的一道菜，花菜里的VC含量远高于番茄，但番茄的酸性可以保护花菜中的VC受热稳定，可以把花菜多烹两分钟，做软一点更好吃。颜色、营养和口味都是绝配。
用料
| 花菜 | 半朵 |
| 西红柿 | 1个～2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜米或葱段 | 适量 |
番茄花椰菜的做法
花菜用盐水泡半个钟洗净
西红柿?切片，花菜切或手撕小朵，蒜切末，或放葱段也好吃哒
油下锅，小火放蒜末爆香
调中火，下西红柿翻炒
放花菜翻炒
加入适量盐，一勺蚝油调味，一勺淀粉加2勺水调成水淀粉加入，减肥不吃淀粉类的不加也不影响，下调味后再焖煮两分钟。
好吃的番茄炒花菜就做好啦
