主锅加入玉米油7g，当然你用10g也没问题，蒜片20g，我不想要蒜碎，所以刀切的蒜片，你们不想切的，就先5秒速度6把蒜打碎，再加油。
3分钟/V/反转小勺爆香。

加入洗好的花菜250g，生抽10g，老抽5g，蚝油5g，辣椒粉5g（这个视自己的食辣程度增减即可，也看辣椒本身的辣度），孜然5g（半碎的更香，如果是整颗的，可以先用小美稍微打碎一下。）
设置7分30秒/V/反转小勺。不加一滴水，时间到即可出锅。

看这个卖相就知道极其入味好吃了，鲜香爽辣，把花菜换成四季豆，我觉得应该也很好吃。

做起来吧，集美们！