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圆白菜猪肉水饺

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:05 • 阅读：7942

孕第二胎的我因为宝宝不太稳定，只能卧床休息了！实在是想吃饺子，但是外卖回来的吃一口都没办法接受那种腻腻的味道。老公根据我的口述第一次做给我吃！因为是第一次所以买了现成的饺皮子，（他不会赶饺皮?）但是出锅后真是好吃?啊！记录他人生的第一次学模学样?真的是好感动

用料

包菜洗净，一切四半，取一口锅烧水，水开后把切大块的包菜下锅焯水1分钟，然后捞出晾凉（这一步是让包菜比较好切，不会乱嘣）口感上也去除了生味，但是不要焯太久不然会发软！
猪肉绞成馅，葱姜切碎末，起锅烧油，先把花椒、八角炸香，炸香后捞出扔掉，关火等油温下降到5成放老抽、生抽、蚝油、盐、十三香，最后把猪肉和葱姜倒入搅拌均匀先在锅中放置
切包菜，
挤水，
所有挤好水的包菜和肉肉搅拌均匀
包饺子?
开次??