吃过一次就会爱上的－小白菜炖豆腐
小白菜炖豆腐真的是补钙盛品，营养丰富热量还低，这让正在减肥的我真是爱不释手！
用料
| 小白菜 | 3到4颗 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜 | 1片 |
| 小米辣 | 2根 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
吃过一次就会爱上的－小白菜炖豆腐的做法
豆腐切块
水开下锅焯一下去除豆腥味
小白菜洗净沥干水分切段
葱姜小米辣切好备用
锅里加少许油，中火将豆腐煎至两面金黄
另起锅，开大火，油热下葱姜小米辣爆香
加入小白菜快速翻炒一分钟
加入煎好的豆腐
少许食盐
小半碗水淀粉（加入一小勺蚝油增加口感）
小白菜豆腐充分吸收料汁即可关火
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